Benniksgaard Hotel

Benniksgaard Hotel er beliggende på det højeste punkt i Rinkenæs ved Flensborg Fjord, så det fås ikke smukkere, og nærmeste nabo er Benniksgaard Golfbane. Navnet Benniksgaard kommer af, at her har ligget en slægtsgård, der kendes helt tilbage til 1293. I 400 år var den i slægten Bennicks eje, og i flere generationer gik den i arv til den ældste søn, som skiftevis hed Hans og Peter. Den femte Peter Bennick døde barnløs i 1749, og de nye ejere rev gården ned. De byggede til gengæld en ny smuk gård, som er den nuværende Benniksgaard.

I dag hedder ejeren Mads Friis, og alle bygninger har gennemgået en fuldstændig og meget smagfuld renovering. Stilen er rustik med fritlagte bjælker, og de lyse farver skaber en let og indbydende stemning. Den gamle hønsestald er blevet til reception og restaurant, den største staldlænge er blevet til en værelsesfløj med 31 værelser, og i det gamle stuehus fra 1782 er der nu indrettet 10 store og flotte værelser og suiter. I de gamle kornkamre samt i en nytilbygget fløj er der skabt et antal funktionelle lokaler til konferencer og selskaber, mens den længe, der før rummede landbrugsmaskinerne, nu huser golfklubben.

I restaurant Pejsestuen tilbereder kokkene aftenens menu af årstidens bedste råvarer, så vidt muligt økologiske. Kødet grilles ofte over åben ild i pejsen eller på den udendørs grill, og der er tradition for at kombinere maden med musik. Mads Friis afstemmer menuen efter musikken, som kan være både jazz, folkemusik, blues og klassisk. Maden serveres så som buffet, mens musikken spiller mellem retterne. Maden på Benniksgaard tager udgangspunkt i de gamle madtraditioner, men er tilpasset nutidens smagsløg og tilsat Mads Friis personlige touch.

Værd at vide
De 41 værelser og suiter er alle smagfuldt indrettet, men der er ikke 2 værelser, der er ens. 10 af værelserne har plads til 3-4 personer og er indrettet med en hyggelig hems. Hotellet disponerer endvidere over 10 luksuslejligheder lige ved golfbanen med egen sauna og spa og plads til op til 4 personer. I hotellets Velvære Oase kan man bestille forskellige former for massager, behandlinger og velduftende bade, f.eks. i forbindelse med et weekendophold. Vandreruten Gendarmstien langs Flensborg Fjord løber lige forbi hotellet, og der er kun nogle få kilometer til den kongelige sommerresidens Gråsten Slot, hvor man kan gå en tur i parken, når slottet ikke er beboet.

41 værelser med bad eller douche.
værelser med mulighed for ekstra opredning.
værelser med mulighed for to ekstra opredninger.
41 røgfrie værelser.
Restaurant i huset. Det varme køkken lukker kl. 21:30.
Der er, hvis I aftaler det med os, mulighed for at medbringe hund. Det koster kr. 150,-/ophold
Der er aftener med dans og musik.
Handikapvenligt for kørestolsbrugere med ledsager. Oplys det venligst ved reservation, hvis du ønsker et handikapvenligt værelse.
Nærmeste vej/rute 75
Afstanden til den nærmeste lufthavn er: 24 km
Afstanden til den nærmeste togstation er: 5 km
Afstanden til den nærmeste adgang til offentlige busser er: 100 m
Afstanden til den nærmeste badestrand er: 1 km
Afstanden til den nærmeste mulighed for fiskeri er: 3 km
Afstanden til den nærmeste golfbane er: 0 m
Vi er beliggende ved Margueritruten.

Margueritruten er en bilrute, som viser vejen igennem de skønneste steder i Danmark.
Der er internetadgang på værelserne.